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药王千金绣球菌又名荷仙菇,因由一个粗壮的柄上发出许多分支,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。绣球菌子实体呈白色或奶黄色,饱满如绣球,玲珑似花瓣,晶莹剔透,洁白细嫩。有一种特别的清香之气,似药香,似茴香。绣球菌主要产自我国陕西铜川、吉林、黑龙江、云南、西藏、福建等省林区,以及日本、美国等#。普通菌菇生长在阴暗面,而绣球菌每天需要10个小时以上的光照,是世上#的“阳光蘑菇”。由于其自然野生资源蕴藏量稀缺,产量少,人工栽培难度大,加之具有极高的营养和保健价值,因此有“万菇之王”之称。其名贵程度不亚于冬虫夏草、块菌、松茸等珍品。
药王千金绣球菌味道佳美,香味浓郁,嚼味无穷,独具风格,是一种珍贵的食用菌,有#健体的功能
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