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麻辣烫作为火锅的现代营销改良,其独特的经营模式,备受人们欢迎,已经遍布大街小巷。武汉东方神厨小吃培训主要还是教您如何制作麻辣烫以及各地域麻辣烫不同口味的调制
二、培训内容:
讲解麻辣烫烫的发展史及基础知识
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工
麻辣烫底料的配制及熬制方法。
麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法
设备器具采购途径和要求
投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。
培训费用 1380元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费。
特别优惠 三年技术升级费等。学二送一,学三送二。
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