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慈溪杨梅 |
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杨梅是我们慈溪的特产。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前我们的先人就开始食用野生杨梅。因“形如水杨子而味似梅”故名之为“杨梅”。慈溪杨梅尤以横河童岙杨梅*为有名。每年六月，童岙山上的杨梅树上结满了一个个的深红色、浅紫色或白色的杨梅，闪红烁紫。梅农们背着刀箩上山采摘，山上洋溢着山里人纯朴而又幸福的笑声。
慈溪杨梅不仅鲜美可口，而且可加工制作为别有风味的杨梅产品，浸制杨梅酒酸甜可口，还可消暑去疫；杨梅干红口感柔美，回味悠长；杨梅罐头和杨梅干一直是慈溪的传统土特产。
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