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 温馨提醒:网上信息有风险,交易务必使用货到付款方式!
温馨提醒:网上信息有风险,交易务必使用货到付款方式!三维切丁机是食品加工领域的*切割设备,通过三级切割(切片→切条→切块)将食材快速加工成立方体或长方体,广泛应用于肉类、果蔬及预制菜生产
设备原理与结构
三维切丁机采用离心力驱动三级切割系统:切片刀先将物料切成片状,圆盘刀将片切成条,后横切断刀完成立方体成型。切割尺寸可通过调整刀轴在3-25mm范围内调节
核心应用场景
肉类加工:适用于冻牛肉、鸡肉等,可处理-10℃的冻肉,每小时产量达2吨,切面光滑且汁液流失少。
果蔬处理:胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜及草莓、苹果等软质水果,切割废料率低于5%。
预制菜与酱菜:脱水蔬菜、果冻制品及中央厨房标准化生产。
 
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