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凉粉熬制锅 如今凉粉成了人们喜爱的食物之一，不知不觉中凉粉已经成为一方特色，春风十里不如你，尤其的是炎热的夏季成凉粉成为#喜爱的食物之一，凉粉主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品，然后装在碗里，加上细盐、大蒜汁等调料看上去美味极了。要想做出美味的凉粉，山东凯乐丰欢迎您的到来。
简介：
凉粉熬制锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，凉粉熬制锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
分类：
凉粉熬制锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
凉粉熬制锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，凉粉熬制锅中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
功能：
加热#
凉粉熬制锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
凉粉熬制锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：厂家保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员#快的时间内可达到现场并开始维修
4、服务原则：产品保修期为十二个月，售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。夹层设备类型在保修期方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，凉粉熬制锅保修期外零部件的损坏，提供