丰城市林友农林发展有限公司

　　浅谈山茶油的生产工艺
　　油茶树分布 原产我国，是我国南方特有的木本食用油料树种。下面介绍下山茶油的生产工艺：
　　一、油茶籽收储
　　油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
　　二、预处理
　　经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
　　三、冷榨
　　采用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等。
　　四、油渣分离
　　毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。
　　由于茶籽油的黏度大，含胶质多，因此油渣分离比较困难，常用的方法是板框过滤。虽然板框过滤工人劳动强度较大，但滤出毛油含渣量低，一般为0.1%以下，而卧螺分离机滤出毛油含渣量为3%左右。过滤前通过油渣分离刮板，降低毛油中大部分含渣量。过滤温度不宜过高，一般为60℃～70℃，压力不宜过大，一般小于0.3Mpa，否则会影响油品质量。
　　什么样的地理条件和土壤特征适合种植油茶苗？
　　适合种植油茶苗的条件包括：1、海拔高度#过800米不太适合，但具体要以当地的气候环境为准，比如四川、贵州等省的部分地区就可以发展油茶产业的；2、以向阳的山坡为佳，比如南坡；3、林地的坡度不宜太大，以30度以下为#选；4、土质为中性或者酸性土壤；5、对土壤的肥力没有什么要求。
　　油茶基地供应：一年生、二年生嫁接油茶苗，规格多、品种多。
　　#培育、销售油茶苗，有多种规格可选。