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水果保鲜柜中存在着打蜡的苹果，同样也存在着漂白梨，而且这些水果对我们人体的危害也是比较大的，现在也是大量梨子上市的时间，那么我们作为消费者应该如何去识别这些有毒的水果呢？今天欧雪冷柜就叫大家如何去识别漂白梨。一般来说它的色泽比较鲜黄，但是这种光滑好看的梨买完过一会儿就会出现全都脱了皮，如果我们一旦拿水进行洗过之后，这类漂白梨都出现全部软烂，就连洗梨的水也变成了黄色。这种梨使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。而且一般漂白梨它的梨汁果肉的话是汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味，这种梨子通常来说放置在保鲜柜中冷藏保鲜的#不会#过二个星期。

所以当我们知道漂白梨的特点之后就可以进行辨别了。#先从这种漂白的梨子它的外观来看的话，它的外观形状都是不端正的，会出现不同程度的畸形现象，而且是没有果柄的，并且果实大小也会出现不均匀的状况，比如说大小不均匀，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面1/3至1/2，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味，所以想要辨别的话还是比较简单的，
所以我们在生活中如果经常购买水果保鲜柜中不同种类梨子的话可能都是非常清楚的，不同梨子它的外观颜色以及口感都是不一样的，如果是经过漂白的话明眼人一眼就能看出了，不了解的话也没关系，我们也可以采用以上的方法去进行鉴别。
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