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现在不管是绿豆芽还是黄豆芽,或者是花生芽,都是人们餐桌上不可缺少的绿色美食。也由于它保温箱无土栽培技术环保的无公害等优点,更加受到了人们的喜爱。在医学上,食疗学来说,苗芽菜与笋、菌并列为素食鲜味三霸。其中含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效。
对于喜欢吃芽苗菜的朋友,也可以自己在家做,一个保温箱,若干沙土就可以了,方便简单,不但吃到了自己做的美味,还添加了生活#,陶冶了心情。#近花友们之间都流行自己种菜,在不大的阳台上种上各种绿叶菜,既美观,又可使用,而芽苗菜更是受到了重视,特别是花生芽苗,新鲜好吃,比其他的芽苗菜更加有营养价值,已经是花友们#喜欢的无土栽培芽苗菜了。如果您感兴趣,可以自己试着做,如果觉得麻烦,可以先尝一下花生芽苗菜的味道,保证不会失望。
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