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现磨豆浆是摆脱传统豆浆模式的新型饮品，精选黄豆、燕麦、黑豆、红豆、绿豆、枸杞、红枣、核桃、芝麻、杏仁等低温烘焙材料，根据不同配方搭配，用专用的干豆豆浆机，现场磨制成不同种类的饮品，口感醇厚，味道香浓，以豆浆杯形式销售给顾客。相对于传统豆浆，其优势是：搭配多样化，口感更香浓，营养更丰富，现磨看得见。#天天煮豆，费工、费时、费力。 现磨豆浆多以单店形式或店中店形式出现在学校、小区、高级写字楼附近，其无污染、无添加的生产过程也是消费者一目了然的，搭配的各种营养原料更是养生保健的重要食材。随着社会养生意识的不断提高，健康饮品将占据更大的市场。 现磨豆浆所需原料与五谷磨粉相似，但多为豆类。同样不建议用传统煮豆，费时费力，成本更高，口感搭配单调。饮品配方相对精简，对技术有一定要求，更讲求口感。小解：煮豆现磨豆浆和烘焙豆现磨豆浆的对比分析，煮豆做为一种老式的现磨豆浆做法，其本身的限制慢慢会被烘焙豆取代。1、煮豆用生的原料煮熟，凉干，再冷存，看似用生的原料成本会低，实际上，我们做同样一杯浓度相同的豆浆，用煮豆子的豆量要比烘焙豆的豆量要多很多才能达到同样的浓度。2、煮豆因为每天要早起煮豆，泡豆，简单的说就是每天都要做大量的准备工作，费时，费力，费人工，如果算上这些成本，比烘焙豆要高的多。3、煮豆本身的作法限制，它只能做一种，#多做几种的豆浆，而且口感单调，烘焙豆易于保存，常温保存即可保存半年以上，用多少打多少，组合的花样多变，口感更香浓，经营上更加灵活。4、烘焙豆子本身就已经熟的，打豆浆的时候直接放料，放水，放糖，开机，2-3分钟即可做出一壶香浓的豆浆，非常方便快捷，便于发展连锁。同时对豆浆机的要求也比较高，因为烘焙豆用的熟豆子是干的，硬的，如果豆浆机不好，打出来的豆浆就不够细滑， 我们的豆浆机就是专门针对烘焙豆开发生产的。 豆浆搭配： 我 们的豆浆饮品搭配将近几十种，每种搭配均反复试验调试口感，达到口感的理想状态，经营者只需要根据自身店的情况选择性的经营所需要的搭配组合，或是经常性的变化搭配，做一种新鲜方式吸引消费者。米香豆浆、燕麦豆浆、大米小米豆浆、燕麦红枣豆浆、经典五谷豆浆、燕麦核桃豆浆、燕麦小米豆浆、荞麦大米豆浆、核桃花生豆浆、黑芝麻浆、黄米豆浆、黑豆芝麻豆浆、荞麦豆浆、黑豆糯米豆浆、玉米豆浆、枸杞小米豆浆、玉米豆浆、红豆小米豆浆、玉米小米豆浆、高粱豆浆、高粱小米豆浆、绿茶消暑豆浆、五色消暑豆浆、清凉消暑豆浆、五色消暑饮、小麦豆浆、百合莲子绿豆浆、小麦大米豆浆、百合莲子饮、绿豆豆浆、小米绿豆浆、红枣养颜豆浆、黑豆芝麻糊、营养早餐糊、健身养颜营养糊、百合莲子绿豆浆、红豆米糊、等等