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临泽小枣简介:
临泽小枣:原产甘肃临泽,主要用于制干。为当地主栽品种。树势较强树体中大。
该品种树势中强,产量较高而稳定。果重6g,长柱形,皮黄红色至紫红色,肉质致密,多汁,鲜枣可溶性固形物含量35~43%,维生素C含量高一般为662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韧性强,极耐贮藏运输。抗旱、耐盐碱,粘土,沙土皆可栽植。抗风力较强,成熟后不易裂果。品质上等,9月中旬成熟。
临泽小枣以其适应性强和应用性广一直为我国人民所喜爱 ,中医认为,红枣性平、味甘。无毒。归脾、胃二经。有补脾益阳、调和营卫、补血安中之功效。是理想的滋补品。中医常用它来和百药,民间则有用红枣来给老、弱、产妇补气养身的传统经验。据科学分析,临泽小枣不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、环磷酸腺苷、卢丁等。#令人惊叹的是,鲜红枣的维生素C含量达380-667毫克/100克果肉,是苹果的70-80倍,香蕉的60倍,柑桔的10倍,比号称“维生素C之王”的中华猕猴桃还高3-4倍,真可谓“王中王”了。 民间有“一日吃三枣,一生不显老”的俗语。
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