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江苏万顺禽业孵化#基地是一家集饲养,育种,繁殖,管理,经营与一体的民营龙头企业。
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生产肥肝鹅的品种选择
品种是影响肥肝生产的重要因素之一。不同鹅品种肥肝性能差异很大,不是所有鹅都能生产肥肝。比如我国的小型鹅种以产蛋为主而肥肝性能很差,不宜生产肥肝。可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅,平均肥肝重600克,#大达1400克;中型鹅溆浦鹅平均肥肝重600克,#大达1330克;##的肥肝专用种法国朗德鹅平均肥肝重836克,#大1780克;法国的图卢兹鹅又叫茜蒙鹅平均肥肝重1000--1200克,#大1800克。上述几种大型鹅虽然产肝性能较好,但繁殖性能很差,不论产蛋率还是种蛋受精率以及有精蛋孵化率都比较低。因此利用杂种优势这一特性培育肉肝毛兼用高产配套系生产肥肝是提高肥肝生产水平的有效方法。所以要生产鹅肥肝除选择肥肝专用品种外,就是从种鹅场购买经杂交培育的生产肥肝的高产配套系。夏季鹅群放牧死亡原因及其对策
鹅是草食水禽,喜食嫩青草,因此人们常说:"青草换肥鹅"。如采取放牧饲养,可节省精料,降低成本,所以养鹅是一条投资少、见效快、收益高的致富途径。但是,近些年由于牧地、水源等不断受到农药、垃圾、病死畜禽等有害物质的污染,使放牧鹅群出现#或死亡,给养鹅业带来很大的经济损失。笔者在几年的技术服务及门诊工作中,调查了解到夏季鹅群放牧死亡的原因,并提出相应对策,现介绍如下。
死亡原因
农药及毒饵中毒
在放牧前,未进行牧地调查,不知道牧地、农田、水域等处已施农药,如有机磷、氟乙酰胺、波尔多液等。鹅采食了施过上述农药的牧草,就会引起中毒;为了灭鼠投放毒饵,由于没有按要求投放,致使鹅误食而引起中毒。
误食腐败动物尸体
由于夏秋季天气炎热,高温多雨,环境潮湿,病原菌大量繁殖,是畜禽#的高发期。畜禽死亡后,到处乱扔,不进行深埋或焚烧,使尸体腐败变质污染牧地与环境,鹅误食后发生感染或中毒。很易感染沙门氏菌、大肠杆菌,引起鹅肉毒梭菌中毒等。
#原因
不能按要求定期接种疫苗,由于购进或孵出的雏鹅缺乏母源抗体,又没及时接种小鹅瘟、副黏病毒、鹅鸭瘟肠毒冻干苗等,致使传染病发生;由于牧地饲草或饮水被患有传染病的鹅污染,让健康鹅采食,病、健鹅同群放牧,混群饲养,均能相互传染。
#使用不当而中毒
鹅#后由于诊断和用#法不当,常引起鹅中毒死亡。服药时不按说明用,而是任意加大剂量和增加服药次数,多见有磺胺药、痢菌净、抗球虫药等中毒。
二、生产肥肝鹅的饲料
我们已经知道鹅肥肝的主要成分是脂肪,要想使肝内大量贮积脂肪,就必须喂给高能量的饲料,使高能量饲料转化为脂肪。经国内外大量试验研究证明玉米是#理想的高能量饲料,分析结果发现每公斤玉米含胆碱约400毫克,含磷0.25%,均低于其他高能量饲料。因为胆碱在动物体内有维持正常肝脏功能的作用,有助于肝脏中脂肪的转移,防止脂肪在肝脏中沉积过多,起到保护肝脏的作用。因此,饲料中胆碱含量愈高愈能防止肝脏中贮积脂肪而影响填肥效果。另外玉米由于胆碱含量低,对肝脏保护能力差,所以脂肪容易沉积形成脂肪肝。所以用玉米做肥肝填饲饲料,肥肝平均重比用其他任何高能量饲料提高20%--45%,是目前国内外生产肥肝的#选饲料。
运动法:每天上午将鹅群赶到野外放牧半小时,以加强其新陈代谢,增加食欲,提高健康水平,促使鹅提前进入产蛋期。
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3.公司始终坚持【以质量求生存、以信誉求发展】以诚为本基本原则。
4.热忱欢迎各界养鹅朋友前来实地考察,洽谈合作,预定,量大从优
5.品种有:其中有江山白鹅苗、浙东白鹅苗、杂交鹅苗、天府肉鹅苗、扬州大白鹅苗、丽佳鹅苗、狮头鹅苗、兴国灰鹅苗、郎德鹅苗、莱茵鹅苗等不同品种的鹅苗。
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江苏万顺禽业孵化场常年供应鹅苗品种主要有:扬州大白鹅、四川大白鹅苗、四季鹅苗。江山白鹅苗。浙东白鹅苗。杂交鹅苗。丽佳鹅苗、兴国灰鹅苗、郎德鹅苗、莱茵鹅苗 皖西白鹅 泰州鹅苗 平头鹅苗 阳春鹅苗等等!
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