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二月兰一般指诸葛菜,说到诸葛菜,大家可能对这个名字有所疑问,传说是因为诸葛亮率军出征时挖出得以出名。诸葛菜其实不是一种野菜,而是一种紫色的花卉。因为经常在农历二月份开放,所以得名二月兰。多生长在平原或者山地地区,在北京属于早春的花种,二月兰的高度不高,只有几十厘米,营养丰富。其功效和作用在生活中也是很明显的,下面具体了解下:更多花卉信息就在:/
【二月兰的功效与作用】
1、营养价值丰富
二月兰中富含胡萝卜素和维生素,是一种营养价值丰富的花卉。对于人们来说,它是可以食用的,而且对我们的健康是有好处的。其营养成分远远高于其他的花卉,甚至#过了日常的蔬菜,可见其丰富的营养元素。
2、种子可以榨油
二月兰全身都是宝,几乎都是可以食用的,特别是它的种子,可以用来榨油,是菜油的原始材料之一,在油价日益上涨的今天,色拉油的竞争力也慢慢在弱化,从健康和省钱两方面考虑,菜油在将来肯定会异军突起。
3、#价值
二月兰可以降低体内的#含量,也可以清理血管,达到软化血管的作用。这样的效果是可以避免血栓的形成,降低了一些心脑血管##的概率。所以一些有#的人群或者说中老年等心脑血管#的高发人群可以经常食用二月兰,可以起到保养健康的作用。
二月兰耐寒性较强,萌发早,可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下,去掉苦味即可食用。
文章来源:xinwen/industry/show263.html
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