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　　鸡肉粉是以鸡肉为主要原料，经过筛选后利用高温蒸煮，灭菌、压榨、消毒除臭、二次灭菌等工艺而成，有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分，那么鸡肉粉的营养价值主要体现在哪呢？
　　1、天然肉味十足。高温高压烹饪工艺，提取了鸡肉中的鲜香物质，具浓郁的鸡肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯鸡肉粉，会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
　　3、绿色原料，采用真实的鸡肉为原料，营养成分具有天然的优势。
　　2、工艺#，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。
　　4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。
　　这就是鸡肉粉体现的营养价值，可广泛用于中家用调味品，适用于各种汤料、烹调、营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业等。


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