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板栗饼也被称作板栗酥饼,是闽北传统名点之一,#早发源于福建地区,制作讲究、卫生,不使用任何防腐剂,一般情况下,板栗酥饼都是纯手工破酥、制作,然后用电饼铛烙制而熟,表皮沾有黑白芝麻,烙熟之后制品呈现金黄色,层层酥脆,味道香浓酥软,吃后口齿香,令人回味无穷,是一款深受大众喜爱的健康糕点。
为了满足消费者的不同需求,板栗饼的馅同时可以换成红豆蓉馅儿、绿豆沙馅儿、黑芝麻馅儿、紫薯馅儿、肉松馅儿等等。
山东乐天利烘焙技术培训中心#培训各种经典的中西糕点,提供的技术全部都是市面上畅销、技术成熟的产品,这款板栗酥饼市场非常火爆,很多店面就是以板栗饼为主打产品,同时做些其他馅儿的酥饼,每天忙的不亦乐乎。除了板栗饼之外,我们这还培训东北酥饼、老婆饼、宫廷桃酥、脆皮蛋糕、蛋黄酥、绿豆饼、曲奇、枣糕等等。
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