淄博璞鑫陶瓷厂

　　消毒餐具的使用，需要经过严格的消毒才能使用，因为它的卫生，关乎着食物的卫生，在消毒这一方面，不得不做出更为严格的要求。它的消毒程序如下：
　　1、消毒餐具在消毒前，先用清水将餐具表面残留的食物残渣清洗干净，再使用清洁#洗刷，才能将餐具上残留的油污等清洗干净；用50℃左右的温水冲洗干净。消毒后的消毒餐具要放在专用架上晾干，注意防虫、防尘，避免二次污染。
　　2、消毒餐具根据消毒物品不同，使用不同的化学#，可用0.1%漂白水或漂白粉溶液浸泡15分钟。若使用洗碗机洗刷消毒，除热力消毒外，洗刷效果也是可靠的。使用洗碗机消毒冲洗消毒时间在40秒以上，会将水温控制在85℃以上。
　　基本上消毒餐具的消毒程序是这样的，虽然整个消毒过程有些复杂，但是从卫生角度考虑，能够切断病菌通过餐具的方式传染人的途径。
　　文章来源：news/hyzx/show239.html