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全自动豆腐机现做现卖:可现场制作,现场销售、无积压、无库存、让消费者亲眼目睹从黄豆到豆浆到豆腐的全部生产过程,提高了卖点,真正喝上放心豆浆,吃上放心豆腐。
全自动豆腐机有一大优势就是一机多用,全自动豆腐机不仅可以生产出豆腐,使用其配套设备还可以生产出豆腐皮、干豆腐、豆腐干等豆制品,买回来一台机器可以做这么多的活儿。
盛隆豆腐的制作步骤及流程:
一、泡豆池清洗,泡豆池每次在浸泡大豆前必须进行彻底的清洗和处理,浸泡完毕后需对泡豆池进行清洗。
二、用水量。水:黄豆量=3:2,即泡豆用水量是黄豆量的1.5倍,浸泡大豆时须将所有大豆浸泡完。浸泡大豆时,用露丝瓢打去浮在水面上的草屑和虫蚀粒等相对较轻的杂质;浸泡完毕后,用溜槽和振动筛除去石头、泥块等相对较重的杂质。
三、磨浆四、煮酱五、点浆
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