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供应大量烤肠批发 烧烤热狗肉肠台湾风味 4*500g冷冻餐饮食品
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主营产品/服务:烤肠批发,烤肠生产厂家
更新时间: 2018年10月26日 浏览次数:490
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烤肠批发产品是非常受欢迎的,因为非常美味,而自己制作的话也是可以的,但是需要讲究很多技巧。

其实不论是制作哪种烤肠,建议肥#肉的比例#好控制在3:7,这样做出的烤肠鲜嫩多汁,无论蒸还是炒,口感都不会发柴。可以用针扎一些小眼,使烤肠里面彻底凉干,避免发生变质的问题。在将肠衣买回来之后,需要翻面用面粉、盐反复搓揉,还要用清水反复冲洗,将内部的油质彻底洗净,留下薄且透明的肠衣。一旦水分收干的话,肠表面开始出#褶后,就可以食用了。

如果长时间晾晒,烤肠就会脱水,口感就很干,所以要控制在合理的范围之内,如果是吃不完的烤肠,可以放在冰箱中冷藏。

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