诸城市三普食品机械厂

　　真空和面机和出来的面真的那么好么？很多人对真空和面机的使用效果都比较好奇，感兴趣的朋友们请继续往下看，相信对大家了解真空和面机有很大的帮助。
　　真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
　　板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
　　真空和面机操作方便，自动化程度高，变频调速。将生产工艺程序输入本机，机器将按程序完成整个和面过程，也可根据工艺需要进行手动逐步操作，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
　　真空度决定面制品的品质，从-0.085Mpa到-0.1Mpa小型真空和面机与实验室试验用真空和面机可到达-0.1Mpa。