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柑橘优质高产施肥技术


一、柑橘的需肥特性

柑橘结果早，结果期长，开花量大。一年中一般在春、夏、秋抽生3次梢，如冬季温暖还可以抽生冬梢，须根特别发达，整年没有明显的深休眠时期，因此常年正常挂果树营养消耗较大，需肥量为落叶果树的二倍。由于柑橘具有抽梢能力强和结果期长的特点，全年营养补充（特别是地下施肥管理）不足或不到位的情况下容易出现各种问题（如新树长得慢、树势黄化、新梢少、新叶小转绿慢、叶片亚色、遇干旱高温等不良天气易转黄、座果率低、后期树势差导致果难熟、果太小、风味差等），可以说柑橘经济效益高但比较娇生惯养，管理不到位问题就很快表现出来，因此柑橘的可持续种植需要合理的投入，更需要科学的施肥等营养方法。

一般情况下，每生产1000公斤柑橘果实，需氮6公斤，磷1.1公斤，钾4.8公斤，钙0.8公斤，镁0.27公斤。氮磷钾比例为1:0.2:0.8，需氮钾多。柑橘对所需养分的吸收，随物候期的变化而不同。新梢对营养的吸收，由春季开始迅速增长，夏季达到高峰，入秋后开始下降，入冬后基本停止；果实对磷的吸收，从仲夏逐渐增加，至夏末秋初达到高峰，以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加，8-9月出现#高峰。

在氮肥不足时，随施用量的增加，含糖量逐渐提高，但施用过多则糖度反而下降。酸含量与糖度正好相反，氮肥过量则酸度高。在以往连续多年多肥（特别复合肥）栽培的橘园，若减少施肥量，一年内大多表现为着色较好，果皮光滑，酸度下降，品质改善的状况，然而连续减肥，橘树营养不足，就会引起树势衰弱，产量减少，大小年结果和品质下降。浮皮通常是氮肥越多发生越多。果皮的着色，施氮量不足则转色快，但色泽浅；过量则色泽浓，但会残留部分绿色（返青）。

磷对柑橘花芽的分化，果实品质，尤其是减酸有较好的效果。缺磷时，橘树生长发育不良，品质降低。因此，在缺磷时施用可以提高果实品质。磷肥不缺乏时施用，几乎不会提高树体的磷酸含量，对柑橘生长发育，果实品质的促进效果也很难看出。若磷过多，会阻碍细根的生长，减少对氮的吸收，并引起铜、锌等微量元素的缺乏。

缺钾的柑橘果皮薄而光滑，酸度低，查果小，产量低。若增加钾的施用，果实会变大，产量增高，但过多时，果实呈粗皮大果，品质较差。

钙、锌、镁、硼、锰等中微量元素的缺乏或过量症状可以在果实和叶片中表现出来，并影响橘树的生长发育，品质下降，如缺钙严重会导致新叶叶尖黄、容易裂果、果实硬度低，缺硼会影响开花和叶脉凸起，缺镁影响叶片光合作用等，因此可根据缺乏症状一年中通过叶面或地面补充。

有机肥在柑橘上的使用弥补了元素类肥料的不足，其功能特点是能够改良土壤，提高保水保肥能力，另外有机肥通过土壤微生物的分解可以释放出很多各种活性物质，促进根系的生长发育，同时还可以长时间的提供一定的养肥供柑橘吸收，缓解复合肥补充元素单一、持效性的问题。因此多补充有机肥（各种沤熟的农家肥、麸水；市面发酵好的粉状或颗粒状有机肥；海藻酸、腐殖酸、黄腐酸、或更#含量的生物活性分子等类型的有机型水肥等等），特别是山地等土壤贫瘠的果园，可以帮助柑橘树更#的保持树势，叶片更为的厚绿和健康，对果实品质和风味会有较好的提升。

二、柑橘吸收养分的特点

柑橘生长发育所需要的的养分，可以从地下根系吸收，也可以从地上的叶片、枝梢、果实及主干等各部位吸收。据实验测定，树体各部位吸收养分的能力如下（百分比表示吸收能力的强弱）：须根100%；新梢嫩叶97%；粗根10.1%；成熟叶73.3%；主干7.2%；粗枝#67.3%；侧枝8.9%；幼果70.8%。

1、根系对养分的吸收

柑橘须根主要分布在60厘米的土层内，尤以15-40厘米土层为多。柑橘根系吸收养分的特点：

（1）能溶解于水的无机养分易被吸收，如硫酸铵、氯化钾、过磷酸钙等。

（2）对有机养分的吸收有选择性。有机养分需经过土壤微生物分解后才能被吸收利用，例如蛋白质分解成氨基酸，尿素分解成酰胺，纤维素分解成糖类。根系吸收有机养分需要消耗能量，这种能量来自地上部光合作用产物，所以地上部叶片光合作用的强弱，也会影响根系主动吸收养分。

（3）根系吸收养分量#多的是氮磷钾，其次是钙镁硫。微量元素在土壤中易被固定失效，所以根系对铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素的吸收很难。

2、叶片对养分的吸收

叶面喷施是补充和调节柑橘营养的有效措施，起调节柑橘生长、补充所缺元素、防早衰和增产提质的作用。特别是在逆境条件下，根部吸收机能受到障碍，叶面施肥常能发挥特殊的效果，特别适合于微肥的施用。通常柑橘对微量营养元素的需要