新乡小吃培训总校

新乡小吃培训总校是一家#小吃培训机构，长年面向#各地招生培训。一三五九八六八九九六九微信
总校培训项目：
一、美味小吃系列：
1.秦镇米皮2.五香芝麻凉皮3.宝鸡擀面皮4.烙面皮5.川味麻辣烫6.重庆酸辣粉7.香菇鸡丁米线8.腊汁肉夹馍（白吉馍)9.香辣面（一绝）10.武汉热干面11.朝鲜面(冷、热)12.七香凉面13.鸡丝牛筋面14.辣椒油15.不辣红油16.大料配方及用途17.花生牛奶蒜18.高汤制作19.奇味飘香辣椒油20.奇香红油21.#麻辣酱料22.千里香馄饨23.美味佳串串香24.奇味飘香辣椒油25.砂锅土豆粉26.鸭血粉丝汤27.云南过桥米线28.四川冒菜29.鸭血粉丝汤30.#麻辣酱料31.麻辣爆肚32.豆皮涮牛肚33.麻辣拌培训34.灵宝肉夹馍

二、美味早餐早点：
1.逍遥镇胡辣汤2.三鲜豆腐脑3.四辈水煎包4.东北金丝饼（手抓饼）5.葱花油饼6.油酥烧饼7.千层大饼8.美味豆浆9.八宝粥10.绿豆粥11.南瓜粥12.玉米粥13.小米粥14.黑米粥15.糖糕菜角16.乡巴佬卤蛋17.上海大油条18.上海生煎19.鸡蛋灌饼20.煎饼果子21.刘记羊肉汤22.狗不理包子23.手工馒头花卷24.粉浆面条25.糊涂面条26.养生粥27.鸡蛋甜汤28.菜香饼29.淮南牛肉汤30.开封锅贴31.大肉馅火烧32.特色肉盒

三、上海炸鸡汉堡：
1.炸棒棒鸡2.炸牛排3.炸鸡腿4.炸鸡翅5.炸鸡架6.炸里脊肉片7.无骨香鸡柳8.炸香辣鸡棒9.炸香辣羊肉串10.炸香辣鸡肉串11.骨肉相连12.炸鸡心13.炸鸡胗14.炸鱿鱼15.炸大虾16.炸鱼丸17.炸蟹棒18.炸甜不辣19.炸鱼豆腐20.炸牛肉丸21.炸鸡肉丸22.炸五香豆腐23.炸南瓜饼24.炸芝麻球25.炸土豆片26.炸茄子27.炸蘑菇28.炸蔬菜卷29.肯德炸鸡块30.炸鸡米花31.脆皮炸香蕉32.美味炸薯条33.香辣鸡腿堡34.香辣里脊堡35.香辣鸡柳堡36.香辣鸡排堡37.大脸鸡排38.绝秘飘香酱料#香辣腌料#五香腌料

四、经典#烧烤：
1.烤羊肉串2.烤羊排3.烤鲜鱼4.烤羊内腰5.烤羊外腰6.烤羊鞭7.烤羊尾巴8.烤羊板筋9.烤鱿鱼10.烤大虾11.烤鱼丸12.烤蟹棒13.烤甜不辣14.烤鱼豆腐15.烤牛肉丸16.烤鸡肉丸17.烤海鲜18.烤馍干19.烤青菜20.烤韭菜21.烤金针菇22.烤茄子23.烤青椒24.烤香菇25.烤洋白菜26.烤豆皮27.烤豆腐干28.烤腐竹29.烤面筋30.疯狂烤翅31.烤翅中32.烤翅尖33.烤全翅34.诸葛烤鱼35.状元烤蹄36.馕坑烤肉37.烤羊腿38.烤分割羊肉39.烤羊肋排

五、精品砂锅套餐：
1.蜀王砂锅一绝2.砂锅牛肉3.砂锅排骨4.砂锅鸡块5.砂锅羊肉6.鸭血粉丝7.砂锅海鲜8.砂锅什锦9.砂锅豆腐10.砂锅面筋泡11.砂锅肥肠12.砂锅素肠13.砂锅小酥肉14.砂锅娃娃菜15.砂锅面16.砂锅底料、汤料、红油

六、中华特色面馆：
1.兰州拉面2.牛肉板面3.羊肉烩面4.山西刀削面5.羊肉泡馍6.特色水饺系列7.岐山臊子面8.山西一根面9.陕西油泼面10.正宗饸饹面11.老北京炸酱面12.砂锅面13.手工捞面14.羊肉烩饼15.新疆炒拉条16.阿利茄汁面17.四川担担面18.肉、素炒面

七、特色饼屋系列：
1.土家酱香饼2.土家馋嘴饼3.公婆饼4.香酥牛肉饼5.驴肉火烧6.台湾手抓饼7.印度飞饼8.掉渣千层饼9.东北金丝饼10.杂粮煎饼11.武大郎烧饼12.煎饼果子13.鸡蛋灌饼14.菜香饼15.里脊肉饼16.大肉火烧17.黄桥烧饼18.麦多馅饼19.葱花油饼20.油酥烧饼21.鸡蛋煎饼22.特色馅饼23.肉盒菜盒24.灵宝肉夹馍25.腊汁肉夹馍26.开封锅贴27.卤肉卷饼28.布袋馍

八、包子系列：
1.狗不理包子2.天津灌汤包子3.开封灌汤包子4.大肉包子5.酱肉大包子6.鲜汁猪肉包7.黑椒牛肉包8.香菇青菜包9.溢香雪菜包10.鸡蛋三鲜包。

九、#卤肉卤菜、绝味卤鸭卤鸡
（一）猪肉系列:1.卤猪头脸2.卤猪蹄3.卤猪耳朵4.卤猪头5.卤肘子6.卤猪心7.卤猪肝8.卤猪大肠9.卤猪肺10.卤猪脾11.卤猪尾12.卤口条13.卤猪肚14.卤猪腰15.卤香肠（五香料、酱香料、麻辣料）
（二）鸡肉系列:1.卤全鸡2.卤鸡腿3.卤鸡脖4.卤鸡爪5.卤鸡心6.卤鸡肝7.卤鸡翅8.卤鸡胗9.卤翅尖10.卤鸡头11.卤鸡块12.卤翅中
（三）卤鸭系列:1.卤全鸭2.卤鸭腿3.卤鸭翅4.卤鸭掌5.卤鸭肠6.卤鸭翅中7.卤