广州开发区东南职业培训学校

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生日蛋糕制作综合班，培训简介：面向对蛋糕奶油装饰技巧和奶油造型技术有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。培训内容：蛋糕原理知识、机械设备的使用、原材料的认识。学习经典花卉的造型、卡通十二生肖、裱花蛋糕、蛋糕装饰的制作。以市面上流行的蛋糕为主。学习内容：鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用、多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用。经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、卡通十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的艺术造型制作。多种装饰辅助材料在蛋糕上的运用和搭配技巧，各式基础蛋糕的制作、裱花蛋糕的表现手法及陶艺蛋糕制作技法，各种裱花工具的应用、传授经典慕斯及巧克力配件的制作要领等全面的实用技术内容。广州西点学校到广州东南厨师培训学校，#广州西点培训！
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广州东南厨师培训学校报名地址：广州市天河区五山路华南理工大学#科技园C座520；可乘坐地铁3号线，到五山站下车即到。学校设置有西点、烘焙、面包、蛋糕、裱花、西餐、料理、粤菜、川菜、湘菜等#。广州裱花培训学校找广州东南厨师培训学校，#广州蛋糕培训！