广州开发区东南职业培训学校

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陶艺蛋糕专科班，培训内容：学习并掌握开店所需畅销和流行的蛋糕款式，了解熟悉陶艺蛋糕整体制作流程，辅助装饰材料的运用及制作。本班要求报名者有牢靠的裱花基础，由专职教师传授20余种新#的陶艺蛋糕，从陶艺蛋糕的切坯手法入手，熟练运用欧式刮片、抹刀、火枪、魔术棒、烫勺、陶艺专用工具。采用：抹、刮、压、切、粘、掏、吹、烫、拍打、覆盖等各种表现手法，并结合纯天然果膏及喷粉，再加以水果、巧克力等装饰使蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。培训时间：学时10天，培训地址：东南#烹饪学校，报名时间：即日起报名，小班教学，额满即止，开学时间：随到随学，学习安排：：早上9：00-12：00下午14：00-17：00。广州学裱花到广州东南厨师培训学校，#广州裱花师培训！
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