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随着技术水平的不断发展，罐头生产线也逐步代替了人工用于食品加工中，为保证加工出的食品健康卫生，生产线使用一段时间后就需要进行清洗，那么，对于该设备的清洗，需要注意的有哪些呢？
1.注意手套：清洗人员应佩戴手套清洗罐头生产线，这样不仅可以保证生产线的卫生，还避免了水果留下的色素对员工的手进行染色。
2.注意碎屑：为保证加工食品的质量，我们应将生产线中的水果种子、碎屑等清洗掉。
3.注意消毒：为保证食品卫生安全，使用生产线前应*行清洗、消毒，具体的消毒方式需要根据水果的种类选择。
我们在清洗罐头生产线时，要时刻注意上述3点，使该生产线能够再次健康、无污染的用于水果罐头加工中。
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