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根据每种植物的类型不同，各类植株的酸碱度的使用度也不一样，那么如何识别土壤酸碱度呢？
1、看水质识别
灌溉用水混浊，甚至出现锈膜状物质，表明土壤酸性较强；而长期引灌石灰岩溶洞水，土壤多为碱性。
2、看石头识别
在石英岩、砂岩和黄色页岩、红色页岩地区的土壤多是酸性；在石灰岩或钙质土地区，土壤多少带点碱性。
3、感官识别
一般酸性过大的土壤潮湿时糊烂，干时则结成较大硬块，放少许入口中有苦涩味。在碱性过大的土壤中，雨后地表结皮，干时松散。将松散土壤放入水中搅混浊，澄清后取澄清液煮干，底层有少许霜状物。土色为红色或黄色的土壤通常为酸性，如黄泥土、红壤旱土、红壤荒地等。一般红壤pH值为4．5－6．0，黄壤酸性较大，一般pH值为4．0－5．5。
4、看指示植物识别
观察野生植物中有无喜酸指示植物，凡是当地长有苦槠、毛栗、闹羊花、杨梅、茶树、马尾松、杉树、石松等耐酸性植物，说明土壤呈酸性；凡是长有南天竹、柏木、石苇、卷柏等植物，表示土壤呈碱性。
既然我们知道了如何识别土壤酸碱度了，那么你们知道怎么给土壤调酸碱度吗？
1、增施有机质肥。调节土壤酸碱度#根本的措施，是设法提高土壤的缓冲性能（维持土壤酸碱反应相对稳定的能力）。由于土壤的缓冲性，与土壤中腐植质的含量密切相关，而腐植质主要来源于有机质，故在农业生产中，必须强调增施有机质肥料。为此必须重视多积农家土杂肥，多种绿肥（或豆科作物）。
　　2、合理施用化肥。在增施有机质肥，提高土壤缓冲性能的基础上，还应根据土壤酸碱程度及肥力状况等，合理配施化肥。一般说来，凡属酸性土壤，宜选施碳铵、氨水等碱性氮化肥，磷肥则以选施钙镁磷肥为佳，若需施用过磷酸钙或其它酸性化肥，则应结合适施石灰中和。碱性土壤，宜选施易溶性酸性化肥，如氮化肥中的氯化铵、磷肥中的过磷酸钙等，若施碳铵，则应注意在土壤湿润条件下进行适当深施，或施后覆土，以便使作物缓慢吸收，并防止氨的挥发损失。对于碱性强的土壤，还可酌施石膏（硫酸钙），每亩１５—２５公斤左右。尿素属中性有机态氮化肥，可不择土壤，但应注意施后隔３—５天，待其在土壤中转化成碳铵后，再进行灌水，以防止流失，提高肥效。
3、适施石灰。石灰属碱性，有中和土壤酸性的作用，主要作为一种间接肥料使用。凡酸性较强（ＰＨ５·５以下）、土质粘重、有机质含量较高的土壤，宜适当增施石灰，且旱地用量可比水田稍多些（因旱地含水量较少，石灰不易溶解，土壤反应较缓慢）。其适宜施用量，大致每年每亩５０—１００公斤左右，并作基肥为主，同时注意逐年递减，一般至第４—５年，宜暂停施用１—２年。