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温馨提醒:网上信息有风险,交易务必使用货到付款方式！大枣地瓜面开花馒头XinWenZhongXin/1423.html的蒸煮时间与馒头成品的蓬松程度休息相关，火候时间欠佳影响馒头的口感，大枣地瓜面开花馒头需要蒸多长时间且如何判断没有有蒸熟呢？
一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可。用手轻拍馒头，有弹性即熟；撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
大枣地瓜面开花馒头因技术不到位很容易导致回缩现象，这与发面、使碱、锅盖太严等因素有关，加工中定要注意这些细节。
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