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182-8507-1956曹老师
选料
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。
制法
1.煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。
2.打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。
3.然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。
4.洗净草莓及蓝莓，切粒。
5.猕猴桃去皮，切粒。
6.吃时，放上生果粒，即可享用。
核心提示：夏天甜品，此为上品。
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