贵阳市酷德蛋糕西点咖啡翻糖培训学校

南瓜三鲜汤圆的制作
贵阳酷德蛋糕咖啡西点翻糖甜品培训学校常年招收六盘水、贵阳、都匀、毕节、遵义、铜仁、安顺、兴义、凯里、福泉地区等及#学员183-2913-6731肖老师　　
182-8507-1956曹老师

选料
　　汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇、葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。
　　制法
　　1.南瓜洗净切成小块，放入高压锅煮15分钟，过凉后在搅拌机中打成茸。
　　2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
　　3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇，加调料做成三鲜馅。
　　4.将剂子按扁，中间包馅，#后揉成球下锅煮熟即可。
　　提示
　　其他包饺子的馅料都可以尝试使用。

　　特点
　　味道鲜咸，口感别致。

核心提示：南瓜三鲜汤圆味道鲜咸，口感别致，还有就是不会像其它汤圆那样甜。