贵阳市酷德蛋糕西点咖啡翻糖培训学校

婚礼蛋糕如何切新人必知礼仪

　　贵阳酷德蛋糕咖啡西点翻糖甜品培训学校常年招收六盘水、贵阳、都匀、毕节、遵义、铜?仁、安顺、兴义、凯里、福泉地区等及#学员183-2913-6731肖老师182-8507-1956曹老师



　　婚礼蛋糕，据传#早出现在古罗马时代，意味着“快乐幸福”之意。如今切蛋糕已经成为了婚礼中#动人的场面，新人们对定制蛋糕也越来越讲究。那么关于婚礼蛋糕的一些常识你是否也已有所了解？
　　结婚必知切蛋糕的礼仪
　　一层蛋糕有方型、圆型等各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。
　　说到蛋糕，尽管是很容易想像到#们的婚礼上出现的大型庆祝蛋糕，但作为如今的倾向，定制鲜奶蛋糕的人却越来越多了。这也是与各大酒店为了应对新人的需求而不断改革有关的。鲜奶蛋糕的好处有，切完蛋糕后可以立即分给宾客们食用，新人亲自一边给客人们分蛋糕一边与客人交谈等等。作为婚礼演出的一部分，鲜奶蛋糕可以带动很多的活跃气氛。

　　两层蛋糕庆祝蛋糕
　　比起1层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到，拍照也应该可以拍进。
　　自定图案蛋糕小型蛋糕；在蛋糕上制作出两人#次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。
　　互相喂吃蛋糕；经常用于只招亲人的小婚宴，或每桌上都置这样的糕，并点蜡烛。切完蛋糕后，新人互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的#方哦。应该很能调节气氛。
　　自己制作蛋糕；会在宾客人数多，会场较大的情况下使用。一部分是正的鲜奶糕，切蛋也是切那分。泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化，因此选用时要注意。事先准备没有图案的蛋糕，在切蛋糕前让宾客们自由地点缀。事先准备好水果或巧克力，让宾客们留下想传达绐新人的消息也不错哦。
　　切蛋糕仪式
　　从其他店铺定制蛋糕前，一定要事先确认能否自带蛋糕。定制时的要领也请参照下边的内容。
　　1、通过照片等确认预定：为了要向店员明确说明想定制蛋糕的样子，要带上杂志中的照片或画像，并且还要详细说明会场的大小、气氛、宾客的人数，这样才能顺利量糕的大小。
　　2、有复杂图案的蛋糕要尽早定制。特别的图案，细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕要尽早定制。一般来说提前1周，但做工十分精细的话，提前一个月就要定审，己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧。
　　一年中，并非所有蛋糕都能随时制作的，特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，有的水果可能也没有。
　　西式婚礼近年十分流行，接新娘不一定要用花车，可选择于豪华游艇上举行，在船上和数十挚爱亲朋共庆结婚典礼，同享海天一色，在海中让海风吹起洁白的婚纱，这一刻将会化为永恒。此外，举办小型派对如订婚仪式，BridalShowerParty及BachelorParty，甚至是婚礼后的庆功宴，游艇都是一个别开生面的选择。