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烘焙蛋糕应该避免的8个错误-毕节酷德蛋糕西点培训学校
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更新时间: 2017年08月27日 浏览次数:476
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婚礼蛋糕定做注意事项新人须知

  1.糖衣的价格
糖衣(它如同蛋糕一样,是一些名词的总称)。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别,因为它是劳动力密集型的产物。
贵阳酷德蛋糕咖啡西点翻糖甜品培训学校常年招收六盘水、贵阳、都匀、毕节、遵义、铜​仁、安顺、兴义、凯里、福泉地区等及#学员183-2913-6731肖老师
  2.关于奶油
  奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格,而且轻而易举。用奶油可使婚礼蛋糕的外形达到流畅的效果。
  3.其他的装饰
  蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些,橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花,经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格,而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特,价钱越高。那么怎样节约费用呢?少用一些糖花,而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的#好的方法就是用鲜花点缀,鲜花能改变蛋糕所体现的心境,鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。

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