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更新时间: 2015年09月25日 浏览次数:462
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各大商家在购买保鲜冷藏柜时要特别注意其保鲜功能.目前#佳的保鲜技巧是电脑控温,全部进程采用电脑来完成双温双控,真正确保保鲜冷藏柜一直坚持恒定的高温环境,坚持食物的新颖和养分。


保鲜冷藏柜的构造和冰箱构造一样。保鲜冷藏柜由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成1.箱体的组成:外壳内衬绝热层台面箱体的基本作用是绝热,绝热性能的优劣直接关系到箱体的保温性能。

箱体的隔热功能主要是从以下几个方面来实现的:⑴外壳与内衬之间填充绝热材料。⑵箱门装有磁性密封条防止冷气外漏和热空气侵入。⑶箱顶的顶板下面垫有高密度聚苯乙烯泡沫板,起隔热作用。

2制冷系统:保鲜冷藏柜(5张)电冰箱制冷系统中,主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管四部分,自成一个封闭的循环系统。其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方,其他部件安装在电冰箱的背面。

系统里充灌了一种叫“氟里昂12(CF2Cl2,#符号R12)”的物质作为制冷剂。氟里昂12在蒸发器里由低压液体汽化为气体,吸收冰箱内的热量,使箱内温度降低。变成气态的氟里昂12被压缩机吸入,靠压缩机把它压缩成高温高压的气体,再排入冷凝器。

在冷凝器中气态的氟里昂12不断向周围空间放热,逐步液化成液体。这些高压液体必须流经毛细管,节流降压才能缓慢流入蒸发器,维持在蒸发器里继续不断地汽化,吸热降温。就这样,冰箱利用电能做功,借助制冷剂的物态变化,把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出,如此周而复始不断地循环,以达到制冷目的。


温度控制装置:冰箱的温度控制装置叫温度控制器。它的主要作用是当箱内温度过高时接通压缩机,使制冷系统工作,从而使箱温降下来;当箱温降至要求的温度时,使压缩机断电。


保鲜冷藏柜温控器如何调节;保鲜冷藏柜温控器调节也有讲究,每个季节温控器的调节都不一样,不能一年四季用同一个档位。保鲜冷藏柜常年温控器旋钮放在#弱档确实可以省电,但是同时也会产生一些弊端。

冷藏室温度偏高,食品达不到#佳贮藏温度,保质期明显缩短,容易变质,对冷冻室与冷藏室共用一个温控器的保鲜冷藏柜,冷冻食品的保鲜度会因此而降低,食物的营养价值下降,在夏季,像冷饮、奶制品等,会冻不硬或溶解,在冬季,一些保鲜冷藏柜常因温控器调在#低档,发生压缩机启动困难,甚至不能启动现象。


温控器弹簧长期处于一个固定位置,会使材料易于#,造成灵敏度下降。温控器旋钮的正确位置是:以控制电保鲜冷藏柜冷藏室内温度在6℃左右为宜,这样既能节电,又能兼顾食品贮藏的合适温度。

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