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四川沃柑批发|吃一个沃柑相当于喝氨基酸？

我基地为了研究沃柑种子中的油酸成分，而进行了一项实验：

*先是采用加速溶剂和索氏提取法提取沃柑种子中油脂,经酯化后,以气相色谱-质谱联用技术鉴定出沃柑种子中的脂肪酸.四川沃柑批发|采用835-50型氨基酸自动分析仪测定了沃柑果实、花蕾和叶子中氨基酸的含量。

结果:四川沃柑批发|沃柑种子油含有7种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸总量占93.91%,主要成分亚油酸占66.1%.沃柑果实、花蕾和叶子中均含有18种常见氨基酸,包括人体必需的7种氨基酸,其总含量分别为16.91%、10.14%、17.88%.

结论:沃柑种油富含不饱和脂肪酸油酸,氨基酸含量丰富,具有较高的营养价值.

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