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寿司酱油是日本家庭常备的料理调料,寿司酱油味道鲜美,香味浓郁,口感爽滑,主要用于蘸吃寿司、刺身等。
寿司酱油采用优质本酿造酱油,经过精心的二次发酵而成,酱油香味浓郁,香甜可口。与普通酱油不同,本品配料中小麦含量较高,酱香中透出脂香风味,并略带焦香味,尤其适合刺身等菜肴的点蘸。
1.防癌#
寿司酱油含有一种#成分,能减少自由基对人体的伤害,有助于#癌细胞的生长。
2.降低#
寿司酱油含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,有降低#之功,预防心血管#之效。
食用方法
寿司酱油宜配搭芥末醮吃寿司;
寿司酱油可用于烹调食品、凉拌或者佐餐等。
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