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随着我国经济水平的提高一方面人们生活水平也在不断提高,人们不再满足于简单的温饱,而是有了更高的物质追求和精神追求,熟食也渐渐成为人们日常生活离不开的美食;另一方面随着社会经济的发展,人们的生活节奏变快,快餐熟食这种方便快捷的食品类型适应了这种快速*的消费环境。目前各地的熟食销售水平大多还是处在低级别的水平,各地市场熟食销售的主力军大多还是流动的熟食摊,在环境卫生和管理水平及产品更新上也有很多亟待解决的问题。品牌规模化的熟食店面比较少,还没有形成一定的市场规模,市场占有率还不是太高,肉食轩以独特口味和特色在*市场上占有*优势
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