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草莓果肉上也容易残留农药等污染物,食用前#好先清洗。下面为大家介绍下正确的清洗方法:
#先用流动的自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
接着,要把草莓浸在淡盐水中3分钟,可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。#后,用凉开水冲净。
需要注意的是,在洗草莓前不要把上面绿色的叶子摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
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