北京烤箱食品设备有限公司

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冰激凌机：一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味御夏甜点的机器，也可以用奶桨制作冰淇淋。
如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类：
1、软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋，硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋。
2、一般软冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得，软冰淇淋的温度在-3度左右，而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得，但是效果和效率都远远不及

使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋，因为硬冰淇淋要求速冻，即把在冰淇淋机机中生产好的软冰淇淋放入-18度到-23度以下的冷冻柜。速冻的目的是为防

止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒，保持冰淇淋的质地细腻。因此如果想要制作意大利硬质冰淇淋，需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰

淇淋展示柜展示柜。
软冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头，三头，七头或多头的冰淇淋机。
消毒清洗折叠编辑本段
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源，冰淇淋机就可以使用了，新购买的冰淇淋机#先

要进行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求，因此消毒清洗是必须的也是必要的。
冰淇淋机的清洗分两部分进行