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西藏石锅,墨脱石锅,西藏黑脱石锅,西藏手工锅,墨脱手工石锅18922541882卢总由于气候原因,每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火,由于不通公路,制成后用牦牛和马驮下山,放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素,用的越久对人体越有益。
西藏历史上对石锅烹食特别偏爱,现在布达拉宫还完整保存着松赞干布使用过的石锅。据说历史上活佛及贵族都有自己专门使用的石锅,#藏药七十二味珍珠丸核心工艺必须使用此锅熬制(此工艺已经获得#批非物质文化遗产保护)。
西藏墨脱帮辛乡石锅合作社
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