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1、新鲜程度：新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提，拿起来会因为不紧而往下掉粒。
2、外观：红提的外观#先要挑选外皮整洁，没有疤痕，裂口的。挑选的时候尽量以光滑，整洁的为主。如果整串上面有外皮裂口的占一定比例，#好不要挑选。
3、大小：红提比葡萄要大一些。大家在挑选的时候，主要以大的为主。大的红提，水分比较的充足，而且较甜。
4、颜色：红提的颜色和它的名字很符合，一般为红色，还有的是深红色的。颜色越深甜度越大。
5、硬度：红提#大的不同就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友，可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的，那就不用挑太硬的了，稍硬的就很好吃了/。
6、表面的霜：一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆，很甜。在清洗的时候要注意多洗洗，把霜都彻底的清洗干净。