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全自动油炸机的使用，大大提高了生产效率，全自动化操作，采用油温自动控制系统，电加热系统，油炸系统更具优势，油炸机的使用，在食品加工中需要热处理环节，有高温消毒、加热成熟等功能性要求，有的还对含油量，炸制程度、油温等等方面有具体的要求，这就需要油炸机开发出各种各样的功能来满足食品加工行业的需要。
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