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北京京美华研科技发展有限公司
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华研拉面机器与手工拉面模仿程度:90/100以上,与老式机器相比:增加了拉伸、降温、口感更好。拉面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。
拉面机器注意事项:
(1)该机使用电源电压偏差不*过发±5%。
(2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。
(3)和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。
(4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。
(5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈(6)本机为防滴形结构,该器具不得用喷水管冲洗。
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拉面机器经营方式,可以开一个拉面店或小作坊.承包食堂.开办速冻拉面厂.成立一家拉面加工配送中心:向饭店、酒楼、拉面、早点摊、夜市以及学校、*、厂矿等企事业食堂配送新鲜拉面。
北京京美华研科技发展有限公司
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