济南金惠佳食品有限公司

　我公司是*的冷冻食品批发厂家,公司的冷冻食品不仅质量有保证而且价格非常的合理,多年来赢得了社会各界的好评.现在冷冻食品批发非常得多,那么我们今天就一起来看一下冷冻食品批发.
　　冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达*占有重要的地位,在发展中*发展迅速.所以冷冻食品批发还是非常有发展前景的.
我国1988年批准的《冷冻食品技术规程》中规定,冻结温度低于-30℃的食品称为冷冻食品,而冻结温度在-18℃--23℃的食品称为冷冻食品.一般说来,冷冻过程中产生的冰晶是影响冷冻食品品质的主要因素,冷冻食品及冷冻食品就是将经预处理过的食品,在30分钟内迅速通过-1℃--5℃的*大冰晶区,然后在低于-18℃的环境下保藏和运输的食品.由于冷冻食品和冷冻食品有很多共同之处,人们常常笼统地称之为"冷冻食品".
　　食品经过冷冻加工,能降低食品基质中水分的活性,*微生物和许多酶的活性,降低各种化学、生化反应的速度,减缓食品腐烂变质速度,从而*大限度地保持了天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分,这也是速冻食品的特点所在.冷冻食品都有一定的保存期限,并不是放在冰箱里就可以"高枕无忧".*好是家庭能对冰箱、冰柜定期做个"盘点",及时清除"积压"物资.消费者在批发冷冻食品时,要特别注意,关于注意事项,小编会在后续的新闻中提到.
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