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有机黑猪属于有机农业产品链中的一种。是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求,或采用有机饲料满足畜禽营养需求。下面就为大家介绍一下有机黑猪。
有机黑猪全身被毛为黑色。四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好,冬季密生棕红色绒毛。体质强健,头中等大。面直长,耳大下垂。背腰较平、单脊,乳头7对以上。
普通猪一般3~4月就可出栏,而有机黑猪出栏一般在10个月以上。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮和有机青饲料,饮用山泉水。并通过*相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。
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