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虽然有“蟹八件”,但是大部分人在吃阳澄湖大闸蟹的时候还是用手拿,用牙咬。但是等阳澄湖大闸蟹吃完之后才发现自己的手上有一股腥味,那么这个腥味该怎么去掉呢?下面简单介绍一下,
1.去掉腥味的简单方法
吃完阳澄湖大闸蟹之后手上有腥味,这时可在手心中滴上少许烧酒,两手互相磨擦,再用清水冲洗,腥味就会消失;假如家里种有菊花,可把几下菊花叶子放在手中揉擦,然后冲洗,也可去掉腥味。
2.去掉衣服上的蟹黄
如果一不小心在吃大闸蟹的时候,把蟹黄滴到了衣服身上,普通的清洗方法也是比较麻烦的,这时候可以把阳澄湖大闸蟹的鳃放在沾蟹黄的地方,轻轻揉擦。然后用清水冲洗,就可以了。
给大家介绍的都是比较方面,在家就可以轻松去掉腥味的方法。一般在酒店里,吃完阳澄湖大闸蟹之后,问服务员要一盆水,再放进去一点柠檬片,也是可以去掉手上的腥味的。有什么其他的问题,欢迎咨询我们。
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