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蒸笼是用竹篾﹑木片、金属等制成的蒸食物用的器具,是烹饪中必须用到的餐具。#常见的是竹蒸笼。我公司作为一家#的蒸笼厂家,下面为您具体介绍一下蒸笼相关内容。
蒸笼是一种全由竹子制成,圆形并可互相重迭,通常用来蒸制点心的传统器具,是一种广东传统手工艺。大小可由二吋至二呎。由外圈,内胆及底线组成。外圈是由竹子除去竹皮之后夹成,再由竹皮固定,商用的由铜线固定以增加耐用度。内胆即是高出外圈以方便放置顶盖或互相重迭那一层。外圈与内胆之间会放入竹杠固定形状,同时亦是保存空气的绝缘层。底线即是蒸笼的底部。#后用竹钉钉紧,一个蒸笼便已经完成。
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