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齐齐哈尔花椒,齐齐哈尔砂仁,齐齐哈尔草果,齐齐哈尔核桃批发15287098820卢总花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒
的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河
北、山西产量为高。
花椒是#特有的香料，位列调料“十三香”之#。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到
它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以
上。
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