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蔬菜清洗机的工作原理大致是:#先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高压水流和#气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落,沉淀到底部隔离仓,防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面,然后被网孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后,再经过喷淋的清洗,然后通过传送带送出,传送带末端有一个吹起装置,没有被彻底清理掉的杂物吹落。
蔬菜清洗机自带水循环系统,清洗槽和低贮水箱中的水在高贮的水箱中过滤后,再由离心泵加压被送回水槽。耗水量较低,节水节能。所有附属在清洗机上的装置及构件都可简便安装、拆卸和清洗。通过二至三台的连接,可使清洗、去异物、杀菌、冷却等工艺连续进行。
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