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吉林大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。
吉林大米的品种的选择,既要注重品种优质化,又要考虑栽培地区的气候条件和土壤情况,选择优质适应性强的品种。目前比较好的品种有:CY-6、97-1、豫5、日光、越光等。浸种前必须晒种1~2天,以增强发芽势。用1%石灰水浸种3天#种传病害。浸种用的石灰水必须用生石灰对成,且石灰水水面要高出种面15cm。浸种时不要搅动石灰水水面,防止阳光直射影响#效果。们的大米是天然绿色的有机粮食,煮出的米饭口感#
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