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1.食品原料:由采购专员每天亲自去市场采购各类原料、蔬菜、鱼肉等,当天采购当天使用,杜绝剩余,保证源头安全;
2.货真从实:每一个菜都由厨师下锅翻炒,杜绝减少步骤,以图方便而使用开水烫再用油盐拌的方法糊弄客户,并且始终如一;
3.我们懂得真正的听取客户的意见,认真对待客户反应的每一个问题并认真解决,用心去改进并达到客户的要求,提高满意度。
三不原则:
坚决不使用剩饭剩菜
坚决不采购任何有安全隐患的食品原料
坚决不接受采购价明显低于市场价的来源不明原料
我们的承诺:
原料:每天选购#新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果。
烹调:科学的设计每天的菜谱,#高级厨师烹制。
卫生:干净、明亮的厨房、环保的餐具。
对象:企事业单位、个人、团体定餐、大型活动供餐。
经营理念:经营连锁化、服务标准化、品质营养化、订餐网络化。
宗旨:美味、营养、卫生、快捷、实惠
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