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北京京美华研科技发展有限公司拟根据饺子成型特点,特地研制出一款专制饺子的饺子机,它完全自动化,只要将活好的面团,拌好的馅料放进机器里面,机器就会自动做皮,自动包合,直接出成型的饺子!此款小型饺子机适合饺子餐馆,饺子配送中心等,#小型饺子机每分钟能包60个饺子,是手工好多倍,而且包出来的饺子皮薄馅满。这样的小型饺子机价格是多少呢,产量不同水饺机价格也不同。从jm80-jm130的型号,价格是从7800到14800,也许看到这里,您,会问,一台饺子机,这么贵的一笔投资就速度快这些功能吗?其他方便没有特别优势吗?有,当然是有的!
1.饺子机器出品率高破损率低
在保证饺子工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。本机使用的面团,加水量可达35%---50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。
2饺子机器节能效率高
与同类型相同产量的传统饺子机相比较,节省能耗75%以上,可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提#率7倍。
3.饺子机器体积小重量轻
本机结构合理,体积小;重量是同类型传统饺子机的三分之一。
4.饺子机器操作维修简单换馅方便
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