上海特色小吃餐饮管理有限公司

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传统油条是#老百姓早餐的一种常见小吃，传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团

时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，新乡市美味佳小吃培训学校无矾碱香酥

大油条口味始创于2005年，学校油条技术研究所师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝

贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发

酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面

团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的

“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项

指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不#标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好

，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条

饮食#。

香酥大油条，不加矾碱，营养健康，香酥可口”之美称。800元学习美味佳香酥大

油条，可免费赠送两项早点技术，#配方，口味独特生意火爆。


特色早点总店培训项目：1.逍遥镇胡辣汤　2.三鲜豆腐脑　3.四辈水煎

包　4.东北金丝饼（手抓饼）5.葱花油饼　6.油酥烧饼　7.千层大饼　8.美味豆浆　9.八宝粥　

10.绿豆粥　11.南瓜粥　12.玉米粥　13.小米粥　14.黑米粥　15.糖糕菜角16.乡巴佬卤蛋　17.

上海大油条　18.上海生煎　19.鸡蛋灌饼　20.煎饼果子　21.刘记羊肉汤　22.包子系列（狗不理

包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、）等早点系列小吃。

正宗承诺：
1.#重点扶持，#定点培训机构，#财政补贴。
　　2.下岗工人、特困残疾人、退伍军人优惠学费30%。
　　3.先学习，再交费，签定合同，吃住免费，包教包会。
　　4.名师现场培训，终身免费技术升级。
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名小吃，味出众，现场培训，包教包会，食宿免费，开业去老师指导。郑重承诺：学不会不收学费。免费技术升级,终身免费技术支持服务
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