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山核桃采用*生态示范市、*山核桃之乡--临安於潜横路内无污染、纯野生天然上等小核桃为原料,用传统加工技术辅之现代流行口味,精心加工而成,具有香脆酥、口感佳。回味浓的特点,是传统的健康营养食品。
[椒盐山核桃]
用细盐,粗盐,花椒面等原料,旺火炒制,当炒至山核桃表面水份全挥发后,再用文火继续炒至果仁呈象牙色时即可出锅,炒熟的山核桃表面略带白色盐霜,脱仁易,食时香脆,略具咸味。椒盐味——纯朴自然带着略略的咸味,很有原汁原味的感觉哦!
[奶油山核桃]
选用山核桃中优质原料,加入牛奶,香精白糖现代科学配方精制而成,美味鲜醇,甘甜可口,风味独特,尤其受上海,苏州,宁波等地消费者的厚爱和追捧。奶油味——浓浓的奶香带着甜丝丝的味道!
[手剥山核桃]
手剥山核桃是临安山核桃加工史上的一场革命,它使山核桃坚果表面的硬壳部分脱落,更加便于食用,同时,也提升了山核桃产品的附加值。手剥野生山核桃味美,香脆,食用方便,是居家旅游的健康营养休闲食品,更是高档的馈赠亲友的好礼品。
[水煮山核桃]
农家自制山核桃,它脱离开了现代的加工技术,经农户严格筛选后用*原始的方法:火坑蒸煮,火缸烘的方式制作而成,它保存了山核桃的原汁原味,多吃而不腻,是回归自然的休闲佳品。
[美国山核桃]
美国山核桃又名碧根果、长寿果,薄壳山核桃,长山核桃。壳薄易剥,核仁肥大,酥脆可口,回味香浓,营养丰富.很多MM特别喜欢
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